‹ Will it Blend?  •  Å vi flyr… London, hær kjæm vi ›

Er vi noen pappskaller?

14 July 2007 in Blog | No comments

food.gif
En kinesisk tv-stasjon har laget et program om matsikkerhet i landet. Der avslører de at mat blir laget av papp. Ja ikke all maten selvfølgelig.

Der går det frem at kinamaten som selges i Chaoyang-distriktet i Beijing hovedsakelig består av papp.

Kilde: Aftenposten.

Oppskrift på Baozi

1 posjon
240 gram papp
60 gram grisefett
Kaustisk soda

Dypp pappen i et bad med kaustisk soda. Del så pappen opp i små biter. Bland så pappen med grisefettet. Lag små “boller” med blandingen. Ønsker du å sette en ekstra spiss på smaken så kan du krydre maten.

Serveres med en god flaske sølevann.

Tips en venn